Tagliatelle del Ticino

Le nostre tagliatelle al ragù sono prodotte con materie prime di altissima qualità. 

La pasta fresca prodotta con farine di grano duro d'Altamura, grazie alla sua superficie ruvida assorbe il nostro ragù di manzo che, con una base di ingredienti semplici e freschi come le verdure e le carni del Ticino e la passata di pomodoro sicialiano, danno vita ad un piatto armonico ed estremamente gustoso.

Puoi gustare le Tagliatelle del Ticino acquistando il piatto già pronto o puoi decidere di preparle a casa tua: noi ti diamo dosi ed ingredienti! 


 



INGREDIENTI PER 2 PERSONE 
-250/300 grammi di tagliatelle all'uovo 
-300 grami di ragù di carne (100% manzo) Maestri della Pasta 
-30 grammi di Parmigiano Reggiano Malandrone stagionato 48 mesi 

PROCEDIMENTI:
1.Porta a bollore tre litri d'acqua, aggiungi il sale e aspetta che torni a bollore
2.Scalda il ragù di manzo Maestri della Pasta 
3.Cuoci le tagliatelle per circa 3 minuti 
4. Scolale e aggiungi nello stesso tegame una parte del ragù per insaporire bene le tagliatelle
5. Completa il piatto coprendo le tagliatelle fresche con il sugo rimasto e una generosa manciata di Parmigiano appena grattugiato.

E-mail: info@maestridellapasta.com

Maestri Holding S.A. 3 Rue Belle-Vue, L-1227 Luxembourg
Registration N° B217072 - Cap. Soc. € 333.700

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