Lasagne emiliane

Le lasagne sono il piatto tipico delle tavole domenicali degli italiani. 
Quattro strati di sfoglia all'uovo tirata sottilissima e farcita con ragu di manzo ticinese fatto in casa, mozzarella fiordilatte e Parmigiano Reggiano, cotte in forno e gratinate alla perfezione: un piatto completo e saporito da gustare in famiglia. 

La storia di questa ricetta è incerta: a contendersi la paternità delle lasagne, in una lotta che origina nel medioevo, sono la capitale partenopea e il capoluogo emiliano. 

Noi ci accontentiamo di mangiarle perchè sono buonissime! 
E-mail: info@maestridellapasta.com

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Registration N° B217072 - Cap. Soc. € 333.700

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