Gnocchi della nonna

I nostri gnocchi freschi di patate hanno una consistenza morbida e tengono perfettamente la cottura grazie al giusto equilibrio tra tutti gli ingredienti. 

Li serviamo con un sugo di pomodoro siciliano fresco, basilico e Parmigiano Reggiano per esaltarne il sapore e la naturale genuinità. 

INGREDIENTI PER DUE PERSONE 
-400/450 grammi di gnocchi di patate 
-200/250  grammi di sugo di pomodoro fresco 
-Parmigiano Reggiano Malandrone stagionato 48 mesi

PROCEDIMENTO: 
1. Porta a bollore tre litri d'acqua, aggiungi il sale e aspetta che torni a bollore
2. Scalda il sugo di pomodoro fresco Maestri della Pasta aggiungendo a tuo piacimento qualche foglia di basilico
3. Cuoci gli gnocchi e scolali appena saranno saliti in superficie
3. Mescola gli gnocchi con un'abbondante cucchiaiata di sugo per insaporirli bene
4. Impiatta, coprendo gli gnocchi con il restante sugo di pomodoro e una generosa manciata di Parmigiano appena grattugiato. 

Trovi tutti gli ingredienti da Maestri della Pasta! 

E-mail: info@maestridellapasta.com

Maestri Holding S.A. 3 Rue Belle-Vue, L-1227 Luxembourg
Registration N° B217072 - Cap. Soc. € 333.700

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