Go Italian or
go home

La nostra storia

Durante una cena tra amici, i nostri 5 fondatori si sono chiesti “ma perchè le ricette italiane vengono sempre maltrattate all’estero?” E’ bastato uno sguardo per intendersi, era ora di rivendicare le tante amate ricette originali.  Ma da dove iniziare?

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La prima esperienza li ha portati a Lugano, vicino a casa, ma il desiderio cresceva man mano, fino a portarli nella città di Londra, dove tanti italiani aspettavano un ristorante fast-casual sempre pronto a cucinare un veloce piatto di vera pasta italiana.

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Ed ecco l’idea: approdare dove vivono molti Italiani! Dopo qualche studio, hanno scelto il Lussemburgo - al centro dell’Europa - dove risiede una grandissima comunità di italiani che, come loro, era alla ricerca di sapori autentici.